les verrines salées
16 pièces
au bord de mer
poisson fumé et salade de lentilles/échalotes; crabe et guacamole; tartare de tomates et thon; rillettes de sardines et dés de concombre
21,00 €
16 pièces
Dans le potager
Pois chiches, tartare de tomates et menthe; betterave aux framboises, féta et coriandre; Crème d'asperge verte; crème de courgette et courgettes grillées
19,00 €
16 pièces
dans la ferme
Oeuf mimosa et bacon grillé; Poulet et crème de cajun; Compotée de poire chèvre et magret de canard fumé; crème de jambon blanc et copeaux de jambon cru grillés
19,00 €